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Si è spento a Treviso all'età di 93 anni Ado Campeol, patron dello storico ristorante 'Alle Beccherie', nel quale, alla fine degli anni '60, venne ideata la ricetta del Tiramisù.
Ricetta che negli anni ha riscosso un successo senza eguali. Non venne mai brevettata dalla famiglia Campeol, e ciò favorì il fiorire di svariate ricostruzioni sulla sua origine, che tuttavia venne attribuita alle Beccherie dal gastronomo Giuseppe Maffioli, nel 1981.
Anche il governatore del Veneto Luca Zaia ha espresso il proprio cordoglio per la scomparsa del ristoratore trevigiano. "Con Aldo Campeol - ha detto - Treviso perde un'altra stella della sua storia enogastronomica".
"La sua lunghissima attività di ristoratore e le sue Beccherie hanno attraversato decenni della trevigianità migliore, fatta di accoglienza e qualità, e di quel sorriso garbato che sul suo volto non mancava mai", conclude.