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E' tutto pronto a Pattada per "Abbuconizos e Binu". Oggi, 30 aprile, dopo due anni di stop a causa dell'emergenza Covid si rinnova l'appuntamento con l'itinerario enogastronomico che attraverserà le vie del centro del Monteacuto alla scoperta di sapori, profumi e suggestioni di un tempo passato.
Dalle ore 18 sarà possibile visitare le cantine e i locali del centro storico. Non solo buon vino, nelle varie "tappe" si potranno degustare, in accompagnamento, le svariate pietanze tipiche: porchetta, pecora in cappotto, chinghiale, pecora in umido, pellitzas, maiale arrosto, pecora in verde, trippa e cattas a imbudu.
Ma sarà anche l'occasione per scoprire e ammirare le opere degli artigiani locali. Dall'esposizione dei quadri Corveddu a quella dei quadri Dettori, oltre alla possibilità di visitare tutte le botteghe artigiane dei coltellinai pattadesi. Appuntamento, inoltre, per assistere alla preparazione e successivamente partecipare alla degustazione del torrone.
E ancora: alle 14 in Piazza Italia sarà possibile assistere alla prima esposizione amatoriale dei cani di razza e da caccia. Enogastronomia, musica, balli, esposizioni: tutto questo stasera, a Pattada, per un imperdibile appuntamento all'insegna dell'aggregazione e alla scoperta di sapori e profumi della tradizione.