Si è concluso alcune settimane fa, il progetto di lingua sarda che ha visto coinvolta la classe 5 B della scuola primaria di Thiesi. Grazie al valido supporto delle maestre Franca Chessa e Antonia Tanca e dell’esperta Francesca Sini, gli alunni hanno realizzato un libretto dal titolo “Ervas e piantas de su territòriu nostru”

Nello specifico, l’opera raccoglie una serie di ricerche, rigorosamente in lingua sarda, su alcune erbe e piante spontanee raccolte direttamente dai bambini. Una volta identificate, le stesse sono state essicate e studiate. Di ogni di esse sono state riportate le caratteristiche, le proprietà e l’aspetto culinario.