La titolare di un agrituturismo, P.M., di 77 anni, mentre  lavorava la pasta con la sfogliatrice è rimasta con la mano incastrata nei rulli. L’incidente è avvenuto presso un'azienda situata nei pressi della Strada Statale 125, in località sa Petra Ruja. 

Sul posto sono intervenuti i Vigili del fuoco di Siniscola che hanno provveduto a liberare  l’arto della signora. Di seguito l'infortunata è stata trasportato all’ospedale dal personale sanitario del 118 intervenuto su posto.