"Tra pastori e trasformatori c'è alla base il ragionamento del prezzo ma esiste un problema dietro più grande che è quello del rilancio del settore di riforma della filiera. Noi stiamo ragionando con i pastori sardi su un decalogo di iniziative che verranno prese in considerazione. Oggi a mezzogiorno ne parleremo".

Così il Ministro delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio ospite questa mattina di Agorà su Rai 3, ha ricordato che la protesta nasce dal fatto che c'è una differenza di otto centesimi tra la domanda e l'offerta.

"Per quanto riguarda l'intesa sul latte - ha affermato - abbiamo proposto insieme a Regione Sardegna e Banco di Sardegna una serie di aiuti al settore del latte ovino tra cui anche la possibilità di ritirare il quantitativo di forme di formaggio. In questo momento, tuttavia, questo non basta perché da un lato i pastori chiedono 80 centesimi come anticipo al litro e i trasformatori che ne offrono 72".

Infine il ministro ha ricordato che l'incontro positivo con il Commissario all'agricoltura. "Con i miei interlocutori europei - ha concluso - i rapporti sono ottimi: in particolare, con il Commissario alla Salute per la questione xylella e con il Commissario all'Agricoltura. Li ho incontrati entrambi e hanno elogiato il nostro lavoro".