Programma ricco e variegato quello della ventinovesima edizione della sagra del carciofo che si terrà a Uri questo fine settimana. Grazie all’intenso lavoro portato avanti dal gruppo folk “Santa Rughe” di Uri sarà possibile visitare domenica 10 marzo dalle 9.00 alle 20.00, la mostra “Ammentos”, un salto nel passato alla riscoperta degli antichi usi e costumi.

Non mancherà lo spazio musicale, dalle 10.00 alle 20.00, grazie all’organettista di Ossi, Giuseppe Cubeddu. Dalle 10.00 alle 13.00 si potrà assistere alla lavorazione e creazione de sos “Cicciones e tazzolas”.

Dalle 11.00 alle 14.00, grazie alle mani esperte di Andrea Caria, sarà possibile osservare la lavorazione del formaggio e della ricotta. Dalle 15.00 alle 17.00 il gruppo folk Santa Rughe si esibirà nelle principali piazze del paese.

All’interno della mostra saranno esposti abiti e utensili tipici dei lavori quotidiani maschile e femminile.