La Settimana della Cucina Italiana nel mondo prende il via in Corea del Sud, a Seul, con un programma destinato a chiudersi il 28 novembre dedicato al tema 'Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità alimentare'.

Il tema di quest'anno è anche la sostenibilità. L'ambasciata d'Italia, nel Paese di Squid game, lancia anche un videogame sulla cucina: "Italy. Land of Wonders".