La fiera, prevista nelle giornate del 11 e 12 luglio 2015 a Villanova Monteleone come lo scorso anno in un'area pubblica attrezzata, contemplerà oltre alla “vetrina espositiva” dei prodotti, momenti dedicati alla degustazione e alla dimostrazione dei processi produttivi con laboratori del gusto ad opera deli tecnici dell'agenzia Laore.