La Commissione Europea assegna il marchio

Migliora la tracciabilità nel percorso dal produttore al consumatore

"Abbiamo mantenuto gli impegni con gli allevatori. Regione continuerà a investire"

L’Assessora Gabriella Murgia: “Un legame unico con il nostro territorio, un patrimonio identitario da valorizzare”

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Dal 7 al 10 maggio la Sardegna a Parma

Il valore si aggira in oltre 1milione di euro

Anche Bruxelles è pronta a riconoscere quanto sono buoni e genuini i culurgiones. Il piatto tipico sardo con la ricotta avvolta dalla pasta, di solito servito al sugo, il 27 marzo prossimo affronterà l'ultimo esame prima di ricevere dall'Unione europea uno dei riconoscimenti più ambiti e prestigiosi: l'Igp, l'indicazione geografica protetta.