Uno dei tre aveva chiuso i battenti qualche anno fa, gli altri due hanno atteso il 31 dicembre 2014 per restituire allo stato i loro registri di partita iva. Sono i laboratori che, sino a qualche giorno or sono realizzavano, con le mani sapienti dei loro addetti, i dolci tipici di Ovodda apprezzati in ogni dove per la loro qualità .