Un mosaico propositivo ai piedi del monte Corrasi che con la sua imponenza culla l'abitato di Oliena e le sue attività floride che dispongono in prominenza il territorio. E' la mescolanza vincente di due giovani che hanno rinvenuto l'idea equanime per mettere in evidenza un prodotto tipico della Sardegna. Grazie all'impegno dell'agronomo Marco Massaiu, 44 anni a maggio, diplomato Perito Agrario all'Istituto Tecnico Agrario Statale “Bernardo Brau” di Nuoro e Laurea in Scienze Forestali presso L'Università degli Studi di Sassari, Facoltà di Agraria e la concezione imprenditoriale del 31enne Giorgio Carente. E' quest'ultimo il titolare della “Hivu – Lavorazione e Confezionamento Mandorle” che di casa sta ad Oliena, dove entrambi risiedono.
