La scoperta: i vermi hanno messo in pausa il proprio metabolismo. Gli umani potrebbero mettere in pausa le malattie incurabili?

E' il primo ok dell'Ue a un insetto come alimento. La rabbia di Giorgia Meloni: “L'ennesima dimostrazione di come questa Europa stia raggiungendo livelli a dir poco imbarazzanti”

E' uno dei prodotti tipici della Sardegna. Si chiama "Casu marzu" ('formaggio marcio'), ed è un particolare formaggio prodotto in seguito alla colonizzazione delle larve della mosca casearia, un insetto che depone le proprie uova sulle forme di formaggio pecorino o caprino da cui nascono larve che si sviluppano al suo interno. In sostanza, è un formaggio con i vermi.