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Il paese di Ollolai è una fonte inesauribile di cultura e tradizioni che nel corso dell'anno emergono incantando e sorprendendo.
Martedì 25 agosto saranno "Sas Pariglias", la tradizionale corsa equestre della Sardegna, ad affascinare turisti ed avventori con le spettacolari acrobazie dei cavalieri barbaricini che si divertiranno a sfidare la forza di gravità compiendo verticali e piroette in groppa ai cavalli lanciati al galoppo in Via San Basilio.
A partire dalle ore 17 i pariglianti dei gruppi Ollolai, Fonni, Norbello, Simaxis, Omodeo, Ollastra, Palmas Arborea e Padria saranno protagonisti incontrastati di una serata di festa e divertimento organizzata e voluta dall'Associazione Pariglias "Cosimo Ladu" di Ollolai.