Eccellenze di Sardegna che conquistano il mondo.

Per la prima volta nella storia, infatti, un ristorante sardo ha ottenuto le Tre Forchette Gambero Rosso.

Stiamo parlando del ristorante S’Apposentu, di Siddi, dello chef Roberto Petza che con orgoglio e grande soddisfazione ha conquistato il prestigioso riconoscimento. 

Lo chef di San Gavino, anche direttore dell’Accademia di alta formazione “Casa Puddu”, che lo scorso anno ha ottenuto la stella Michelin, raggiunge così un ennesimo traguardo.